Wein und andere Getränke

 

  Wein

Wein aus Sardinien

Sardinien hat in den letzten Jahren auch in der Qualität der Weine kräftig zugelegt. So finden sich auch viele mit DOC oder DOCG ausgezeichnete Weine im Angebot, allerdings sind auch die viele andere Weine zu empfehlen, und manchmal geschmacklich sogar besser.

 

Wenn Sie in einem Restaurant speisen fragen Sie nach dem Hauswein, und vielleicht hat der Vermieter Ihres Ferienhauses auch einen kleinen Weinberg, und bietet Ihnen eine Flasche aus eigenem Anbau an.

 

Neben den Weinen ist der Mirto ein typisch sardischer Likör. Er wird aus den Beeren des Myrtestrauchs gewonnen, man sagt er sei heilig und ein Symbol für Liebe und Schönheit.

 

Filu é Ferru ist ein berühmter Schnaps mit Geschichte. Durch die hohen Auflagen wurde er früher illegal gebrannt und in Erdlöchern versteckt, die mit einem Eisendraht gekennzeichnet waren. So konnte Ihn der Schnapsbrenner finden, nicht aber die Steuereintreiber des Lande

 

Bild: © Joujou / PIXELIO